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品牌介紹 優穀食品於2016年創立,主要是將各種天然穀類、麥類、堅果類等,採用低溫烘培的方式,保留穀物天然膳食纖維、蛋白質、麩皮營養,製作成具有『養生概念』的休閒食品,在重視健康飲食的現代,讓養生飲食不再乏味。 優穀食品雖然是新創公司與品牌,所開發之商品,分別榮獲國際品質評鑑大賞Monde Selection 2017及2020年『金牌獎』、『銀牌獎』;且系列商品2020年同時獲得International Taste Institute 國際風味評鑑所(iTQI) 評選為『最佳風味2星獎』。 商品開發核心目標: (1) 即食性:以專利製程與設備,將穀物製作成可以即時食用的商品,免除一般穀麥類食品仍需沖泡或烹煮等過程。 (2) 養生性:商品保留穀麥類天然膳食纖維與蛋白質,不但具有飽足感,同時能夠促進腸道蠕動,是現代養生飲食的新趨勢。 (3) 休閒性:以休閒食品為主要發想,以養生概念為研發核心,再以專利製程與設備製作出休閒風味口感與造型之具競爭力商品。

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